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Carte des plats disponible

Tous les tacos sont servis avec votre choix de tortilla de maïs ou de blé.
IVA incluse.
Majoration de 10% pour le service en terrasse.

 

EXTRAS


Guacamole

14,90€

Avec oignon, coriandre et tomate accompagnés de tortilla chips*.

Crevettes Aguachile

25,00€

Crevettes marinées au jus de lime, avec oignon rouge, coriandre, concombre et avocat. Accompagné de tortilla chips*.

Cocktail de crevettes

28,00€

Crevettes dans une sauce à base de tomate avec oignon, coriandre et avocat.

Tiradito du Yucatan

24,90€

Bar feuilleté, sauce citron vert et chilmole du Yucatan, avocat, concombre, pomme verte et œufs de truite ; accompagné de toasts de maïs.

V

Quesadillas

14,85€

Au choix : Fleur de citrouille, synchronisé ou berger. Accompagné de pico de gallo et guacamole

V

Tinga au Poulet Rôti

16,00€

Poulet assaisonné de tomate et d’une touche de chipotle, sur une tortilla de maïs croustillante, avec des haricots frits, du fromage, de la crème, de l’avocat et de la laitue.

V

Panuchos du Yucatan

16,00€

Gorditas de maïs avec cochinita pibil accompagné de haricots frits, oignon mariné et avocat.

Saucisse chorizo

16,00€

Gorditas de maïs bleu au chorizo ​​​​accompagné de haricots frits, fromage, crème, oignon rouge et avocat.

V

Sopecitos

16,50€

Au choix : Berger ou Fleurs de Courgettes. Gordita de maïs avec haricots, crème et fromage.

V

Huarache des ruelles aux nopales

20,00€

Huarache de maïs, joue de porc cuite à basse température, nopales rôtis, oignons marinés et sauce chili.

V

Salade Tepic

14,90€

Mezclum, tomate cerise, avocat, poulet grillé, graines de tournesol, maïs croustillant et vinaigrette.

Flautas de Poulet

17,00€

Tortillas de maïs frites, farcies au poulet, servies avec fromage frais, laitue, crème, avocat et sauce verte

V

 


Tacos de berger

29,00€

Porc mariné, cuit dans notre top traditionnel, accompagné de tortillas d’oignons, coriandre, ananas et maïs

Tacos au cochon de lait Pibil

28,00€

Porc mariné à l’achiote, cuit à la façon du Yucatan, accompagné d’oignons marinés, de coriandre, de haricots frits et de tortillas de maïs.

Tacos au poulet

28,00€

Poulet assaisonné avec tomate, oignon, touche de piment chipotle, crème sure et fromage. Accompagné de haricots frits, guacamole.

V

Tacos façon Basse-Californie

29,00€

Typique du nord du Mexique, poisson en pâte, accompagné de mayonnaise chipotle, chou rouge, pico de gallo et avocat sur une tortilla de maïs.

V

Tacos Gobernador

29,00€

Le plus célèbre de Sinaloa, des crevettes assaisonnées d’une touche d’origan et de piment, d’oignon, de poivre et de fromage fondu sur une tortilla de blé.

Tacos aux Crevettes Tepic

29,00€

Crevettes, assaisonnées d’oignon, d’ail, de chipotle et de crème sure. Accompagné d’avocat, de haricots frits et de chipotle.

Taco de surlonge

30,00€

Surlonge juteuse accompagnée d’oignon et de coriandre. Accompagné d’une sauce à l’avocat.

Tacos Arrachera

29,70€

Tortilla de maïs avec croûte de fromage gouda, purée d’avocat et entrailles au point.

V

Tacos aux champignons

24,00€

Champignons frais sautés avec oignons et poivrons. Accompagné d’avocat, de haricots frits et de crème sure.

V

Alambre

28,90€

Préparé avec oignon, poivron, lardons au pasteur ou poulet (au choix).

Fromage fondu

29,00€

Au choix : viande al pastor, champignons ou chorizo.

Carnitas

28,00€

Porc cuit dans son jus.

Enmoladas

25,30€

Tortillas de maïs farcies au poulet ou au fromage (au choix), baignées dans notre mole poblano maison traditionnel. Accompagné de fromage, crème, oignon et avocat.

Tu les finis

Vous pouvez demander cette option pour finir vos plats avec ce que vous préférez, nous vous envoyons séparément et vous le finissez.

  • Panucho dy Yucatan
  • Tlacoyo au chorizo
  • Soupes aux fleurs de potiron

 

Tortillas de blé ou de maïs

4,85€

V

Fromage supplémentaire

3,70€

V

Totopos

4,30€

V

Sauces

0,40€

Guajillo chili
Piment serrano
Poivre de Habanero

V

SOUPES

 


Tortilla Soup

14,00€

Bouillon de tomates assaisonné accompagné de crème, avocat, piment pasilla, chicharrón et fromage.

Pozole

21,90€

picante Bouillon à base de grains de maïs, porc, assaisonné de piment guajillo accompagné de sa garniture traditionnelle.

DESSERTS


Gâteau aux trois laits

7,90€

V

Gâteau baigné de tres leches accompagné de crème et de cajeta.

Gâteau de Elote

7,90€

V

Galette de maïs avec glace, accompagnée d’une réduction de café en pot.

Beignets mexicains

7,90€

V

Avec de la glace à la vanille de Papantla recouverte de cajeta ou de chocolat d’Oaxaca.

Glaces artisanales

7,90€

Crepas

7,90€

Au choix : cajeta ou chocolat d’Oaxaca.

Chamoy

6,00€

V

Sauce chili aigre douce morita et guajillo, granité passion, sorbet mangue, orange et tajin.

Chocolat texturé avec glace au café

10,90€

V

Cafe_pic


Café classique

2,90€

Café au lait

2,90€

Café italien

2,90€

Café noisette

2,90€

Café américain

2,90€

Café de olla

3,50€

Café de olla avec piquet

4,50€

Flambé à la tequila.

Infusions

3,00€

 

Mesure de sécurité

Suite aux recommandations des autorités, tant notre personnel que nos fournisseurs ont adopté les mesures nécessaires pour préserver le bien-être et la santé de nos clients et collaborateurs. En ce sens, nous tenons à vous informer que nous respectons le protocole d'hygiène sanitaire établi par la loi

 

Comment commander

Pour la livraison à domicile:

Commande via les applications Glovo, Uber Eats.

A venir chercher au Restaurant:

HEURES DE CUISINE : Du lundi au jeudi de 13:30h à 23:00h

Vendredi et samedi de 13:30h à 00:00h

Dimanche de 13:30h à 16:00h

Calle de Ayala 14, 28001 Madrid.

 

Découvrez ce qui mijote dans nos cuisines sociales

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